Interaktivno orodje Food4CE za pregled dobrih praks omogoča strukturirano dokumentiranje in vrednotenje dobrih praks v okviru kratkih prehranskih verig. Podpira lokalne prehranske mreže, pridelovalce in trgovce pri analizi in primerjavi njihovega trenutnega stanja ter jih usmerja na poti k boljši organizaciji, ki temelji na dobrih praksah in vključuje:
NAPREDNA LOGISTIKA
DIGITALIZACIJA
LOKALNA USMERJENOST
TRAJNOSTNI RAZVOJ
TRANSPARENTNOST
Orodje pomaga pri:
• prepoznavanju prednosti in slabosti,
• izpostavljanju dobrih praks in spodbujanju izmenjave znanja,
• ocenjevanju in primerjanju lastne organizacije ali drugih deležnikov.
Ciljne skupine vključujejo pridelovalce hrane, ponudnike logističnih storitev, platforme za trženje ter politične ali gospodarske nosilce odločanja, ki jih zanimajo odporni, pravični in okoljsko naravnani prehranski sistemi.
➡️ Do orodja lahko dostopate tukaj:
Food4CE orodje za analizo dobrih praks
➡️Video vodič za uporabo orodja Food4CE Mapping za dobre prakse:
Video Tutorial