Üdvözöljük a Tudásátadási Platformon!
Fedezze fel a tudástranszfer platformunkat, hogy betekintést nyerhessen a Közép-Európai alternatív élelmiszerhálózatokba (AFN). Ismerje meg, hogyan fejlesztik ezen hálózatok logisztikájukat és hogyan válnak sikertörténetekké.
Az AFN-ek döntő szerepet játszanak a helyi élelmiszertermelők, fogyasztók és más érdekelt felek összekapcsolásában, és kulcsfontosságú szereplőkként szolgálnak a rövid élelmiszer-ellátási láncban (SFSC). Többet tesznek a földrajzi kapcsolatok erősítésénél – elősegítik a társadalmi közösségeket és hozzásegítik a helyi beszerzések által a fenntartható élelmiszerellátást.
További betekintés az AFN-ekbe:
- Fedezze fel az Interaktív térkép és Jó gyakorlatok menüpontokat, hogy megismerhesse hogyan alkalmazzák az AFN-ek az innovatív logisztikai megoldásokat.
- Látogasson el a Tudásbázis menübe, hogy bővítse ismereteit a logisztikai megoldások, a projekt eredményei, és vonatkozó szakpolitikák tekintetében illetve vegyen részt egy tanfolyamon és kvízen.
Ha van saját története, amelyet megosztana, szívesen hallanánk róla!
Az AFN-ek jó gyakorlatainak interaktív térképe
A térkép kiemeli a különböző típusú szervezeteket, beleértve a helyi termelőket, logisztikai szolgáltatókat, viszonteladókat és online platformokat, bemutatva a fejlett logisztika, a digitalizáció, a helyi fókusz, a fenntarthatóság és az átláthatóság innovációit.
Egyszerűen kattintson az ikonokra, hogy részletes információkat találjon a jó gyakorlatokról és a mögöttük álló inspiráló AFN-ekről.
Helyi élelmiszer-termelő
Logisztikai szolgáltató
Viszonteladó/online platform
Fejlett logisztika
Digitalizáció
Helyi fókusz
Fenntarthatóság
Átláthatóság
JÓ GYAKORLAT KRITÉRIUMAI
Fejlett logisztika
Az AFN-ek jól fejlett és szervezett logisztikája, ilyen például az ügyfelek számára többféle szállítási lehetőség közül való választási lehetőség stb.
Digitalizáció
Átfogó információk az ellátási lánc mentén, például felhasználóbarát vásárlási élmény stb.
Helyi fókusz
A szervezeti identitás magában foglalja a helyi irányultságot és a regionális elkötelezettséget, pl. a helyi intézményekkel való szoros kapcsolatok stb.
Fenntarthatóság
Kulcsfontosságú környezeti, gazdasági és társadalmi szempontok, például a biogazdálkodásra való összpontosítás, a karbonlábnyom csökkentése stb.
Átláthatóság
A bizalom és az átláthatóság növelésének kulcsfontosságú intézkedései, például élelmiszer-tanúsítványok, minőséget tanúsító védjegyek stb.
A projektről
A Food4CE az INTERREG Közép-Európa Program által finanszírozott európai projekt, amelynek célja, hogy támogassa az alternatív élelmiszer-hálózatokat (AFN) a fenntartható és rugalmas élelmiszer-ellátási rendszerek létrehozására irányuló erőfeszítéseikben. A Food4CE 5 helyi és 1 transznacionális innovációs központot (IH) hoz létre, amelyek különböző ágazatok szereplőit, köztük kutatókat, üzleti szakértőket, élelmiszergyártókat, logisztikai és szállítási szolgáltatókat, valamint politikai döntéshozókat hoznak össze, hogy innovatív eszközök és megoldások fejlesztésével az AFN logisztikai hatékonyságának előmozdítására összpontosítsanak.
A Food4CE projektben kifejlesztendő innovatív eszközök a tudásátadási platform és a kapcsolat teremtési platform. Ezeknek a platformoknak az a célja, hogy megkönnyítsék a tudástranszfert és a tudáscserét a különböző régiók és szereplők között, és egyedülálló kölcsönös támogatási hálózatot hozzanak létre az AFN-ek számára Közép-Európában.