{"id":704,"date":"2024-10-16T18:01:25","date_gmt":"2024-10-16T18:01:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/?post_type=sielstranke_item&p=704"},"modified":"2025-07-09T10:45:56","modified_gmt":"2025-07-09T10:45:56","slug":"bridging-slovenias-rural-and-urban-communities-through-sustainable-agriculture-and-local-collaboration","status":"publish","type":"sielstranke_item","link":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/best-practice\/bridging-slovenias-rural-and-urban-communities-through-sustainable-agriculture-and-local-collaboration\/","title":{"rendered":"Povezovanje pode\u017eelskih in urbanih skupnosti v Sloveniji skozi trajnostno kmetijstvo in lokalno sodelovanje\u00a0"},"content":{"rendered":"

Vizija Zadruge Dobrina z.o.o., ki se nahaja v osr\u010dju Slovenskih goric, z namenom zdru\u017eevati majhne kmetije<\/strong> v skupno prizadevanje za zagotavljanje kakovostne, lokalno pridelane hrane prebivalcem Slovenije, se je uresni\u010dila leta 2011. Zadruga, zakoreninjena v na\u010delih socialnega podjetni\u0161tva<\/strong>, je nastala z glavnim ciljem preoblikovati lokalno kmetijsko<\/strong> krajino s spodbujanjem trajnostne<\/strong>, v skupnost usmerjene proizvodnje hrane.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Med tistimi, ki so se zbrali okoli te ideje, so bili proizvajalci in predelovalci z majhnih, tradicionalnih kmetij.<\/strong> Vsak izmed njih je nosil stoletno modrost in globoko ljubezen do zemlje. Njihova naloga, preprosta, a plemenita: zagotoviti, da zdravi in naravni izdelki z njihovih sr\u010dnih kmetij dose\u017eejo roke vsakega Slovenca<\/em>. Vedeli so, da kmetovanje ni le poklic, ampak na\u010din \u017eivljenja, ki zahteva spo\u0161tovanje narave in ljudi.<\/p>\n\n\n\n

Dogovorila sta se, da bosta ustvarila nekaj ve\u010d. Tako so navezali stike s skrbno izbranimi kmetijami, kjer sta vsak sade\u017e in vsaka zelenjava nosila zgodbo o trudu in skrbi. Zadruga Dobrina se je zavezala pravi\u010dnemu nadomestilu<\/strong> za pridelovalce, saj je verjela, da si po\u0161teno delo zaslu\u017ei po\u0161teno pla\u010dilo. Tako kot zemlja obrodi najbolj\u0161e pridelke, \u010de je dobro obdelana, tako tudi kmetje potrebujejo podporo in spodbudo.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Vendar je bila njihova vizija \u0161ir\u0161a. Zadruga si je prizadevala premostiti vrzel med pode\u017eeljem in mestnimi sredi\u0161\u010di<\/strong> ter zagotavljati okusne in zdrave izdelke, ki ne prihajajo iz oddaljenih krajev, temve\u010d od lokalnih dobaviteljev. Da bi to dosegli, zbirajo izdelke od lokalnih proizvajalcev, jih skladi\u0161\u010dijo v osrednjem skladi\u0161\u010du in prepakirajo za kon\u010dne kupce. Z optimizacijo logisti\u010dnih poti<\/strong> zagotavljajo ne le u\u010dinkovito dostavo, temve\u010d tudi manj\u0161i okoljski odtis, s \u010dimer krepijo svojo zavezanost trajnosti. Zadruga si prizadeva tudi za podporo ekolo\u0161kemu kmetovanju<\/strong>, saj se zaveda, da je prihodnost v trajnostni oskrbi s hrano. Njihov cilj je tudi ohranjanje kulturne dedi\u0161\u010dine kmetijstva, prena\u0161anje znanja in izkazovanje spo\u0161tovanja do preteklosti.<\/p>\n\n\n\n

Vsak dan obiskujejo kmetije in preverjajo kakovost izdelkov, njihova ponudba pa je vedno bolj raznolika - od ekolo\u0161ko pridelane zelenjave do doma\u010dih marmelad in naravnih sokov.  <\/p>\n\n\n\n

\n

Zadruga Dobrina ne prina\u0161a le hrane na mizo, temve\u010d tudi zgodbo o trajnosti, povezanosti in pravi\u010dnosti.<\/em> <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

DEJAVNIKI USPEHA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n

Mre\u017ea lokalnih dobaviteljev<\/strong>: Zadruga Dobrina je skozi leta zrasla v uspe\u0161no mre\u017eo ve\u010d kot 100 lokalnih pridelovalcev. To sodelovanje jim omogo\u010da pridelavo, predelavo in distribucijo visokokakovostne, sve\u017ee hrane za ve\u010d kot 70 javnih gostinskih obratov v regijah Maribor in Slovenske gorice, s \u010dimer utrjujejo svoj ugled kot klju\u010dni akter v lokalni preskrbi s hrano.<\/p>\n\n\n\n

Zavezanost trajnosti<\/strong>: Zadruga je predana trajnostnim praksam, kar potrjuje njihova ekolo\u0161ka certifikacija, ki je dokaz njihovih prizadevanj za okolje in poudarka na kakovosti. Poudarek na lokalnih dobavnih verigah,<\/strong> minimalnem vplivu na okolje in podpori trajnostnemu kmetijstvu predstavlja primer, kako lahko podjetja usklajujejo rast z ekolo\u0161ko odgovornostjo.<\/p>\n\n\n\n

Digitalna prisotnost<\/strong>: Razvoj spletne trgovine je zadrugo Dobrina spremenil v sodobno digitalno tr\u017ei\u0161\u010de, ki omogo\u010da strankam enostavno naro\u010danje tedenskih \u0161katel s sve\u017eimi, lokalno pridelanimi proizvodi. Spletna trgovina je raz\u0161irila doseg kupcev in olaj\u0161ala dostop do visokokakovostnih izdelkov neposredno iz lokalnih kmetij.<\/p>\n\n\n\n

Investicije v infrastrukturo<\/strong>: Glavni preboj za zadrugo Dobrina je bila pridobitev predelovalnega obrata<\/strong>, ki je \u010dlanom zadruge omogo\u010dil dodano vrednost njihovim pridelkom. Ta napredek je ne le pove\u010dal tr\u017eno vrednost njihovih izdelkov, ampak tudi okrepil njihovo sposobnost podpore lokalnim kmetom z izbolj\u0161anjem njihove konkuren\u010dnosti na trgu.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Strate\u0161ko partnerstvo:<\/strong> Zadruga Dobrina je zgradila mo\u010dne povezave z ob\u010dinami, lokalnimi akcijskimi skupinami in nevladnimi organizacijami. Skozi te mre\u017ee pove\u010dujejo svojo prepoznavnost, aktivno sodelujejo v pomembnih projektih in zagotavljajo financiranje z uspe\u0161nim dostopom do prilo\u017enosti za subvencije, kar \u0161e naprej spodbuja njihovo poslanstvo.<\/p>\n\n\n\n

Sodelovanje skupnosti:<\/strong> Zadruga Dobrina ni le dobavitelj sve\u017ee hrane, temve\u010d tudi spodbuja globoko povezanost z lokalno skupnostjo. Skozi dogodke, praznovanja in rustikalne catering storitve, ki poudarjajo avtenti\u010dne okuse slovenskega pode\u017eelja, zadruga ne le skrbi za promocijo svojih izdelkov, temve\u010d tudi krepi skupnostne vezi.<\/p>\n\n\n\n

Odpornost: <\/strong>Zadruga Dobrina je skozi leta pokazala izjemno odpornost in prilagodljivost. Od vklju\u010ditve prve skupine kmetov do ustanovitve predelovalnega obrata se je nenehno razvijala, kar je bilo klju\u010dno za njen trajni uspeh, saj se je le tako lahko prilagajala spremembam na trgu in hkrati ostala zvesta svojim temeljnim vrednotam.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
Platforma za povezovanje<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Baza znanja<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
U\u010dni te\u010daji<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Video vsebine<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

At the heart of Slovenske gorice, Cooperative Dobrina z.o.o.’s vision to unite small-scale farms in a collective effort to deliver high-quality, locally-sourced food to the people of Slovenia turned into reality in 2011. Rooted in the principles of social entrepreneurship, the cooperative emerged with the main objective to transform the local agricultural landscape by promoting […]<\/p>","protected":false},"featured_media":701,"template":"","sielstranke_item_country":[5],"sielstranke_item_sector":[18],"sielstranke_item_technology":[11,19,20],"class_list":["post-704","sielstranke_item","type-sielstranke_item","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","sielstranke_item_country-sl","sielstranke_item_sector-resseller","sielstranke_item_technology-digitalization","sielstranke_item_technology-local_focus","sielstranke_item_technology-sustainability"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sielstranke_item"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/704\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1863,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/704\/revisions\/1863"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"sielstranke_item_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_country?post=704"},{"taxonomy":"sielstranke_item_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_sector?post=704"},{"taxonomy":"sielstranke_item_technology","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_technology?post=704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}