{"id":1460,"date":"2025-01-24T14:42:51","date_gmt":"2025-01-24T14:42:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/?post_type=sielstranke_item&p=1460"},"modified":"2025-07-09T10:41:38","modified_gmt":"2025-07-09T10:41:38","slug":"brandhof-a-legacy-of-flavor-a-vision-for-sustainability","status":"publish","type":"sielstranke_item","link":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/best-practice\/brandhof-a-legacy-of-flavor-a-vision-for-sustainability\/","title":{"rendered":"Brandhof: Dedi\u0161\u010dina okusov, vizija trajnosti"},"content":{"rendered":"

Brandhof Fruchtsaft Manufaktur je avstrijsko podjetje, specializirano za proizvodnjo visokokakovostnih sadnih sokov iz regionalnega in ekolo\u0161ko pridelanega sadja. Osredoto\u010da se na neposredno stisnjene jabol\u010dne sokove, ki jih dopolnjujejo drugi sokovi, kot so koren\u010dkov, mareli\u010dni, vi\u0161njev ali malinov, pa tudi bolj nenavadne sorte, kot je kalamansi. Izdelki so zna\u010dilni po tem, da so proizvedeni izklju\u010dno kot neposredno stisnjeni sokovi, kar ohranja njihovo naravno kakovost.<\/p>\n\n\n\n

Poleg predelave lastnega sadja Brandhof tesno sodeluje z regionalnimi sadjarji, ki svoja polja obdelujejo z ekolo\u0161kimi in trajnostnimi metodami. Ti kmetje se zana\u0161ajo na raznoliko kolobarjenje in ne uporabljajo kemi\u010dnih pesticidov ali gnojil. S tem prispevajo k izbolj\u0161anju kakovosti tal in spodbujajo biotsko raznovrstnost.<\/p>\n\n\n\n

Drug pomemben poudarek podjetja je ohranjanje sadovnjakov, ki predstavljajo pomembno \u017eivljenjsko okolje za \u0161tevilne \u017eivalske in rastlinske vrste. Ti ne zagotavljajo le bogate letine razli\u010dnih vrst sadja, temve\u010d tudi aktivno prispevajo k ohranjanju biotske raznovrstnosti, saj ustvarjajo \u017eivljenjski prostor za \u017eu\u017eelke, ptice in druge \u017eivali.<\/p>\n\n\n\n

Poslovna filozofija podjetja Brandhof temelji na uporabi regionalno in ekolo\u0161ko pridelanega sadja za proizvodnjo naravnih in zdravih izdelkov. Sokovi so ne\u017eno segreti, da se zagotovi njihova obstojnost, pri \u010demer ne vsebujejo dodanih konzervansov, kemikalij ali sladkorja. Podjetje zdru\u017euje tradicionalne vrednote z modernim mojstrstvom, da ustvari vrhunske sadne sokove, ki prepri\u010dajo s svojo kakovostjo in pristnostjo.<\/p>\n\n\n\n

Cilj podjetja Brandhof ni le proizvodnja 100 % naravnih neposredno stisnjenih sokov, temve\u010d tudi spodbujanje regionalnega gospodarstva in zmanj\u0161evanje ekolo\u0161kega odtisa. V svoji proizvodnji sokov si prizadevajo svojim strankam ponuditi izjemno okusno do\u017eivetje, v katerem se tradicija, kakovost in pozornost do podrobnosti ob\u010dutijo v vsakem po\u017eirku.<\/p>\n\n\n\n

Podjetje Brandhof, s sede\u017eem v Avstriji, predstavlja pristne okuse in najvi\u0161je proizvodne standarde.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Fotografija: Brandhof Fruchtsaft Manufaktur<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Fotografija: Brandhof Fruchtsaft Manufaktur<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

DEJAVNIKI USPEHA<\/h2>\n\n\n\n
\n

Trajnostni na\u010dini dostave<\/strong>: Od februarja 2022 podjetje Brandhof uporablja vozni park, v katerem 50 % vozil sestavljajo elektri\u010dni avtomobili. S tem jasno izra\u017ea svojo zavezanost varovanju okolja in aktivno prispeva k zmanj\u0161anju emisij. Celotne potrebe podjetja po elektri\u010dni energiji so pokrite izklju\u010dno z avstrijsko hidroenergijo in novo name\u0161\u010denim fotovoltai\u010dnim sistemom, kar pomembno prispeva k trajnostni in \u010disti oskrbi z energijo.<\/p>\n\n\n\n

Re\u0161itve za embala\u017eo<\/strong>: Pomemben korak k ve\u010dji trajnosti je bila zamenjava kartonske embala\u017ee z vra\u010dljivimi zaboj\u010dki. Ta inovativna re\u0161itev ne omogo\u010da le u\u010dinkovitej\u0161e rabe virov, temve\u010d tudi zagotavlja oskrbo partnerjev v gostinskem sektorju brez odpadne embala\u017ee. Brandhof prav tako dosledno uporablja vra\u010dljive steklenice, ki se po uporabi o\u010distijo in ponovno uporabijo.<\/p>\n\n\n\n

Zavezanost pravi\u010dni trgovini<\/strong>: Pri nabavi eksoti\u010dnega sadja, kot so mango in kalamansi s Filipinov, podjetje zagotavlja spo\u0161tovanje pravi\u010dnotrgovinskih pogojev. Ta partnerstva malim kmetom omogo\u010dajo ekonomsko stabilnost in spodbujajo pravi\u010dne delovne pogoje.<\/p>\n\n\n\n

U\u010dinkovit logisti\u010dni model<\/strong>: Brandhof odlikuje edinstvena kombinacija trajnostne proizvodnje in u\u010dinkovite logistike. Podjetje tesno sodeluje z regionalnimi dobavitelji ter nenehno optimizira transportne procese, da bi \u0161e dodatno zmanj\u0161alo svoj vpliv na okolje. Kratke transportne poti in uporaba okolju prijaznih tehnologij poudarjajo zavezanost podjetja k zdru\u017eevanju ekolo\u0161ke odgovornosti z visoko kakovostjo izdelkov.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
Platforma za povezovanje<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Baza znanja<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
U\u010dni te\u010daji<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Video vsebine<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Brandhof Fruchtsaft Manufaktur is an Austrian company that specialises in the production of high-quality fruit juices from regional and organically grown fruit. The focus is on direct apple juices, which are refined by adding other juices such as carrot, apricot, sour cherry or raspberry, as well as unusual varieties, such as calamansi. The products are […]<\/p>","protected":false},"featured_media":1464,"template":"","sielstranke_item_country":[7],"sielstranke_item_sector":[9,10],"sielstranke_item_technology":[12,11,19,20,21],"class_list":["post-1460","sielstranke_item","type-sielstranke_item","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","sielstranke_item_country-au","sielstranke_item_sector-food","sielstranke_item_sector-delivery","sielstranke_item_technology-logistics","sielstranke_item_technology-digitalization","sielstranke_item_technology-local_focus","sielstranke_item_technology-sustainability","sielstranke_item_technology-transparency"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/1460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sielstranke_item"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/1460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1846,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/1460\/revisions\/1846"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"sielstranke_item_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_country?post=1460"},{"taxonomy":"sielstranke_item_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_sector?post=1460"},{"taxonomy":"sielstranke_item_technology","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_technology?post=1460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}