{"id":809,"date":"2024-10-28T18:53:18","date_gmt":"2024-10-28T18:53:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/?post_type=sielstranke_item&#038;p=809"},"modified":"2025-07-09T10:44:53","modified_gmt":"2025-07-09T10:44:53","slug":"from-farm-to-table-where-sustainable-agriculture-connects-with-smart-logistics-and-eco-friendly-packaging","status":"publish","type":"sielstranke_item","link":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/best-practice\/from-farm-to-table-where-sustainable-agriculture-connects-with-smart-logistics-and-eco-friendly-packaging\/","title":{"rendered":"Od pola do sto\u0142u: tam, gdzie zr\u00f3wnowa\u017cone rolnictwo \u0142\u0105czy si\u0119 z inteligentn\u0105 logistyk\u0105 i ekologicznymi opakowaniami"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">Po\u0142o\u017cone w krajobrazie Staro\u0161ince w regionie Podravje, rodzinne gospodarstwo \u017ditnik jest wzorem <strong>zr\u00f3wnowa\u017conego rolnictwa<\/strong> i g\u0142\u0119boko zakorzenionego zwi\u0105zku z ziemi\u0105. Od czasu zasadzenia pierwszego orkiszu w 2012 roku, rodzina \u017ditnik po\u015bwi\u0119ci\u0142a si\u0119 praktykom rolniczym, kt\u00f3re szanuj\u0105 zar\u00f3wno \u015brodowisko, jak i konsument\u00f3w, kt\u00f3rzy ceni\u0105 ich produkty.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">R\u00f3\u017cnorodny asortyment produkt\u00f3w gospodarstwa wykracza poza m\u0105k\u0119 i obejmuje wysokiej jako\u015bci olej dyniowy, pra\u017cone pestki dyni i inne lokalnie produkowane produkty. Gospodarstwo rolne w \u017ditniku to jednak co\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko zak\u0142ad produkcyjny. S\u0142u\u017cy jako centrum zaanga\u017cowania spo\u0142eczno\u015bci i tradycji. Organizuj\u0105c imprezy integracyjne i spotkania rodzinne, zapewniaj\u0105 odwiedzaj\u0105cym wyj\u0105tkowe mo\u017cliwo\u015bci kontaktu z natur\u0105 i do\u015bwiadczenia dziedzictwa gospodarstwa z pierwszej r\u0119ki.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"816\" src=\"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-4-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-816\" srcset=\"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-4-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-4-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-4-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-4-18x12.jpg 18w, https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-4-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"819\" src=\"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-5-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-819\" srcset=\"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-5-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-5-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-5-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-5-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-5-1-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-5-1-18x12.jpg 18w, https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zitnik-5-1-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">Aby mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce ich produkty s\u0105 dost\u0119pne dla szerokiej bazy klient\u00f3w, rodzina \u017ditnik wykorzystuje wiele kana\u0142\u00f3w dystrybucji, w tym w\u0142asny sklep rolniczy, lokalne targi rolnicze, paczkomaty w s\u0105siednich miastach oraz dobrze prosperuj\u0105cy sklep internetowy. Strategia ta nie tylko wspiera bezpo\u015brednie zaanga\u017cowanie konsument\u00f3w, ale tak\u017ce promuje zaanga\u017cowanie gospodarstwa w dostarczanie \u015bwie\u017cych, lokalnych produkt\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">Wi\u0119kszo\u015b\u0107 ich surowc\u00f3w jest uprawiana na w\u0142asnych polach, a dodatkowe produkty pochodz\u0105 od starannie wyselekcjonowanych lokalnych dostawc\u00f3w, aby wzmocni\u0107 wi\u0119zi spo\u0142eczne. Osobi\u015bcie zajmuj\u0105 si\u0119 transportem swoich produkt\u00f3w w\u0142asnym pojazdem, dbaj\u0105c o to, aby ka\u017cda dostawa by\u0142a \u015bwie\u017ca, elastyczna i traktowana z nale\u017cyt\u0105 staranno\u015bci\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">Odpowiedzialno\u015b\u0107 za \u015brodowisko jest integraln\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 ka\u017cdego aspektu ich modelu biznesowego. Gospodarstwo stosuje praktyki przyjazne dla \u015brodowiska, takie jak systematyczne sortowanie odpad\u00f3w, zbieranie wody deszczowej do nawadniania i zoptymalizowane trasy dostaw w celu zmniejszenia \u015bladu w\u0119glowego. Ich zaanga\u017cowanie w zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j jest dodatkowo wzmacniane przez stosowanie przyjaznych dla \u015brodowiska materia\u0142\u00f3w opakowaniowych i ekologicznych rozwi\u0105za\u0144 czyszcz\u0105cych, co odzwierciedla ich zaanga\u017cowanie w ochron\u0119 planety.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ka\u017cda decyzja podejmowana w gospodarstwie \u017ditnik jest podyktowana wizj\u0105 lepszej przysz\u0142o\u015bci, kt\u00f3rej celem jest wywarcie pozytywnego wp\u0142ywu zar\u00f3wno na lokaln\u0105 spo\u0142eczno\u015b\u0107, jak i na ca\u0142e \u015brodowisko.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">CZYNNIKI SUKCESU<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-grid wp-container-core-group-is-layout-e39da43a wp-block-group-is-layout-grid\">\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\"><strong>Zr\u00f3wnowa\u017cone rolnictwo<\/strong>: Podstaw\u0105 sukcesu rodzinnego gospodarstwa rolnego \u017ditnik jest jego zaanga\u017cowanie w zr\u00f3wnowa\u017cone praktyki rolnicze. Od momentu posadzenia pierwszego orkiszu w 2012 r. uprawiaj\u0105 23,3 hektara \u017cyznej ziemi z poszanowaniem natury, koncentruj\u0105c si\u0119 na metodach, kt\u00f3re szanuj\u0105 \u015brodowisko, a jednocze\u015bnie zapewniaj\u0105 wysokiej jako\u015bci zbiory.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\"><strong>Zr\u00f3\u017cnicowana oferta produktowa<\/strong>: Asortyment produkt\u00f3w gospodarstwa wykracza poza m\u0105k\u0119 i obejmuje olej dyniowy, pra\u017cone pestki dyni i inne lokalnie produkowane produkty w celu zaspokojenia szerokiej gamy preferencji konsument\u00f3w. Ta r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 umo\u017cliwia gospodarstwu zaspokojenie szerokich wymaga\u0144 konsument\u00f3w, jednocze\u015bnie wspieraj\u0105c lokalne rolnictwo i zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\"><strong>Kana\u0142y dystrybucji<\/strong>: Produkty gospodarstwa s\u0105 \u0142atwo dost\u0119pne w wielu punktach dystrybucji, w tym we w\u0142asnym sklepie rolniczym, na lokalnych targowiskach, w paczkomatach w pobliskich miastach oraz w sklepie internetowym. To elastyczne podej\u015bcie nie tylko zapewnia dost\u0119pno\u015b\u0107 produkt\u00f3w, ale tak\u017ce wzmacnia ich wi\u0119\u017a z lokalnymi konsumentami.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-container-content-69bc4bdf wp-block-paragraph translation-block\"><strong>Zr\u00f3wnowa\u017cona logistyka<\/strong>: Rodzina \u017ditnik osobi\u015bcie nadzoruje dostaw\u0119 produkt\u00f3w, wykorzystuj\u0105c w\u0142asne pojazdy do utrzymania \u015bwie\u017co\u015bci produkt\u00f3w i zmniejszenia emisji dwutlenku w\u0119gla dzi\u0119ki zoptymalizowanym przejazdom. To praktyczne podej\u015bcie pozwala im r\u00f3wnie\u017c wzmocni\u0107 wi\u0119zi z lokalnymi klientami, zapewniaj\u0105c terminow\u0105, przyjazn\u0105 dla \u015brodowiska dostaw\u0119, kt\u00f3ra jest zgodna z ich warto\u015bciami zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"129\" height=\"123\" src=\"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/sustainability.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-188\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"126\" height=\"121\" src=\"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/local_focus.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-190\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"130\" height=\"123\" src=\"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/transparency.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-187\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"129\" height=\"123\" src=\"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/sustainability.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-188\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-container-content-69bc4bdf wp-block-paragraph translation-block\"><strong>Zaanga\u017cowanie spo\u0142eczne<\/strong>: Gospodarstwo rodziny \u017ditnik wykracza poza zak\u0142ad produkcyjny; s\u0142u\u017cy jako centrum spo\u0142eczno\u015bci, w kt\u00f3rym ludzie mog\u0105 ponownie po\u0142\u0105czy\u0107 si\u0119 z ziemi\u0105. Organizuj\u0105c imprezy integracyjne i spotkania rodzinne, piel\u0119gnuj\u0105 g\u0142\u0119bsze relacje mi\u0119dzy odwiedzaj\u0105cymi a natur\u0105, przekazuj\u0105c wiedz\u0119 i tradycj\u0119 poprzez wci\u0105gaj\u0105ce do\u015bwiadczenie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-container-content-69bc4bdf wp-block-paragraph translation-block\"><strong>Korzy\u015bci ekonomiczne i spo\u0142eczne<\/strong>: Wi\u0119kszo\u015b\u0107 surowc\u00f3w wykorzystywanych w gospodarstwie \u017ditnik jest uprawiana na w\u0142asnych polach, a dodatkowe sk\u0142adniki s\u0105 starannie pozyskiwane od lokalnych dostawc\u00f3w. Skupienie si\u0119 na lokalnych zam\u00f3wieniach wspiera regionalne gospodarki, buduje wi\u0119zi spo\u0142eczne oraz gwarantuje \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\"><strong>Odpowiedzialno\u015b\u0107 za \u015brodowisko<\/strong>: Zaanga\u017cowanie gospodarstwa w zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j znajduje odzwierciedlenie w jego dzia\u0142alno\u015bci; Od sortowania odpad\u00f3w i zbierania wody deszczowej do nawadniania po stosowanie ekologicznych opakowa\u0144 i ekologicznych \u015brodk\u00f3w czyszcz\u0105cych, rodzina \u017ditnik konsekwentnie d\u0105\u017cy do zminimalizowania swojego wp\u0142ywu na \u015brodowisko i promowania odpowiedzialnych praktyk rolniczych.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-grid wp-container-core-group-is-layout-e39da43a wp-block-group-is-layout-grid\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/food4ce-mp.eu\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Platforma Muchmakingowa (MP)<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/food4ce\/pl\/docs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Baza wiedzy Wiki<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/docs\/learning-about-alternative-food-networks\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kursy edukacyjne<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@OpenEnlocc\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Zawarto\u015b\u0107 wideo<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Situated in the landscape of Staro\u0161ince in the Podravje region, the \u017ditnik family farm stands as a model of sustainable agriculture and a deep-rooted connection to the land. Since planting their first spelt crop in 2012, the \u017ditnik family has been dedicated to farming practices that honor both the environment and the consumers who value [&hellip;]<\/p>","protected":false},"featured_media":814,"template":"","sielstranke_item_country":[5],"sielstranke_item_sector":[9],"sielstranke_item_technology":[19,20,21],"class_list":["post-809","sielstranke_item","type-sielstranke_item","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","sielstranke_item_country-sl","sielstranke_item_sector-food","sielstranke_item_technology-local_focus","sielstranke_item_technology-sustainability","sielstranke_item_technology-transparency"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/809","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sielstranke_item"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/809\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1860,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/809\/revisions\/1860"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=809"}],"wp:term":[{"taxonomy":"sielstranke_item_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_country?post=809"},{"taxonomy":"sielstranke_item_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_sector?post=809"},{"taxonomy":"sielstranke_item_technology","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_technology?post=809"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}