{"id":13,"date":"2024-05-31T13:04:23","date_gmt":"2024-05-31T13:04:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/?post_type=sielstranke_item&p=13"},"modified":"2025-07-09T10:47:00","modified_gmt":"2025-07-09T10:47:00","slug":"zelena-japka","status":"publish","type":"sielstranke_item","link":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/best-practice\/zelena-japka\/","title":{"rendered":"Od gospodarstwa rolnego do sklepu bezodpadowego: gdzie lokalne produkty spotykaj\u0105 si\u0119 ze zr\u00f3wnowa\u017conymi opakowaniami i zaanga\u017cowan\u0105 spo\u0142eczno\u015bci\u0105\u00a0"},"content":{"rendered":"

Wiele lat temu grupa przyjaci\u00f3\u0142 i rodzin zacz\u0119\u0142a zastanawia\u0107 si\u0119 nad wp\u0142ywem chemikali\u00f3w w \u017cywno\u015bci i detergentach na zdrowie ludzkie, poniewa\u017c w tamtym czasie na rynku by\u0142o bardzo niewiele naturalnych produkt\u00f3w, kt\u00f3re mo\u017cna by\u0142o niezawodnie stosowa\u0107 w \u017cyciu codziennym. Ilo\u015b\u0107 plastikowych opakowa\u0144 gromadz\u0105cych si\u0119 w przyrodzie staje si\u0119 coraz bardziej niepokoj\u0105ca, poniewa\u017c plastik jednorazowego u\u017cytku mo\u017cna znale\u017a\u0107 wsz\u0119dzie. Po wielu przemy\u015bleniach na temat tego, jak przyczyni\u0107 si\u0119 do zdrowszego stylu \u017cycia i czystszego \u015brodowiska, 9 maja 2019 r. w Styrii otworzy\u0142 swoje podwoje pierwszy sklep zero waste, Zelena Japka.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Nazwa sklepu zosta\u0142a wybrana ze szczeg\u00f3ln\u0105 staranno\u015bci\u0105. Zielony kolor symbolizuje natur\u0119 i naturalne produkty, a \"Japka\" to styryjskie s\u0142owo oznaczaj\u0105ce jab\u0142ko, kt\u00f3re zawsze stanowi\u0142o \u017ar\u00f3d\u0142o zdrowia i obfito\u015bci. Zelena Japka \u0142\u0105czy wi\u0119c w sobie znaczenie naturalno\u015bci, \u015bwie\u017co\u015bci i zdrowia, kt\u00f3re chcieli przekaza\u0107 poprzez swoje produkty.<\/p>\n\n\n\n

Od pierwszego dnia byli bardzo selektywni w doborze produkt\u00f3w. W Zelena Japka panuje powszechne przekonanie, \u017ce ka\u017cdy produkt w ich sklepie musi by\u0107 ca\u0142kowicie naturalny, wolny od szkodliwych substancji chemicznych, bez plastikowych opakowa\u0144, bez oleju palmowego i bez test\u00f3w na zwierz\u0119tach. Ka\u017cdy produkt musi spe\u0142nia\u0107 rygorystyczne normy jako\u015bciowe, aby sta\u0107 si\u0119 cz\u0119\u015bci\u0105 ich oferty.<\/p>\n\n\n\n

Osobi\u015bcie znaj\u0105 ka\u017cdego dostawc\u0119, z kt\u00f3rym badaj\u0105 nowe sposoby bezodpadowych praktyk biznesowych i szukaj\u0105 najkr\u00f3tszych dr\u00f3g od produkcji do p\u00f3\u0142ek sklepowych. Dzi\u0119ki osobistemu podej\u015bciu buduj\u0105 silne i trwa\u0142e relacje oparte na zaufaniu i wsp\u00f3lnych warto\u015bciach. Ich dostawcami s\u0105 rolnicy ekologiczni, lokalni producenci i przetw\u00f3rcy, kt\u00f3rzy podzielaj\u0105 ich zaanga\u017cowanie w jako\u015b\u0107 i etyczne praktyki biznesowe. Nie chodzi tylko o spe\u0142nianie rygorystycznych norm, ale tak\u017ce o nawi\u0105zywanie osobistych, przyjacielskich relacji. Dzi\u0119ki temu mog\u0105 wsp\u00f3\u0142pracowa\u0107 w celu znalezienia najlepszych rozwi\u0105za\u0144 w zakresie redukcji odpad\u00f3w i zachowania jako\u015bci. Ka\u017cdy produkt, kt\u00f3ry pojawia si\u0119 w sklepie, niesie ze sob\u0105 histori\u0119 troski i mi\u0142o\u015bci do natury oraz zaanga\u017cowania na rzecz lepszego \u015bwiata. Ich zasada najkr\u00f3tszej drogi od produkcji do p\u00f3\u0142ek sklepowych oznacza lokalne zaopatrzenie. Rozumiej\u0105 jednak, \u017ce niekt\u00f3re produkty spo\u017cywcze, takie jak ry\u017c, mango i awokado, nie rosn\u0105 lokalnie, dlatego pozyskuj\u0105c te produkty, zawsze szukaj\u0105 najbli\u017cszego i najbardziej odpowiedzialnego dostawcy.<\/p>\n\n\n\n

\n

\"Zelena Japka to nie tylko sklep, ale ruch w kierunku lepszego \u015bwiata.\"<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

CZYNNIKI SUKCESU<\/h2>\n\n\n\n
\n

Zarz\u0105dzanie produktem<\/strong>: Zelena Japka wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 skrupulatnym planowaniem zakupu produkt\u00f3w, koncentruj\u0105c si\u0119 zar\u00f3wno na \u015bwie\u017co\u015bci, jak i jako\u015bci. Ich strategia polegaj\u0105ca na utrzymywaniu niskich stan\u00f3w magazynowych i poleganiu na regularnych dostawach od dostawc\u00f3w zapewnia, \u017ce klienci zawsze otrzymuj\u0105 naj\u015bwie\u017csze produkty. Przechowuj\u0105c swoje produkty w magazynach i ch\u0142odniach udost\u0119pnionych przez lokalnych partner\u00f3w, zachowuj\u0105 wysok\u0105 jako\u015b\u0107 swoich towar\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Zr\u00f3wnowa\u017cone rozwi\u0105zania opakowaniowe<\/strong>: Zelena Japka stawia na zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j w swoich opakowaniach, wykorzystuj\u0105c szklane s\u0142oiki przeznaczone do zwrotu i ponownego u\u017cycia. Ka\u017cdy s\u0142oik jest poddawany dok\u0142adnemu czyszczeniu i dezynfekcji przed ponownym u\u017cyciem, co zmniejsza ilo\u015b\u0107 odpad\u00f3w i promuje system o zamkni\u0119tym obiegu. Podej\u015bcie to odzwierciedla ich zaanga\u017cowanie w minimalizowanie wp\u0142ywu na \u015brodowisko, oferuj\u0105c klientom przyjazny dla \u015brodowiska wyb\u00f3r, kt\u00f3ry jest zgodny z ich zr\u00f3wnowa\u017conymi warto\u015bciami.<\/p>\n\n\n\n

Ekspansywny zasi\u0119g i zaanga\u017cowanie spo\u0142eczno\u015bci<\/strong>: Zelena Japka rozszerzy\u0142a swoj\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 poza swoj\u0105 siedzib\u0119 w Mariborze, wdra\u017caj\u0105c us\u0142ugi dostawcze i do\u0142\u0105czaj\u0105c do spo\u0142eczno\u015bci Zeleni Krog, kt\u00f3ra \u0142\u0105czy rolnik\u00f3w ekologicznych w ca\u0142ej S\u0142owenii. Inicjatywa ta umo\u017cliwia im dotarcie do klient\u00f3w w miastach, dzi\u0119ki czemu ich wysokiej jako\u015bci, ekologiczne produkty s\u0105 dost\u0119pne dla szerszego grona odbiorc\u00f3w i wzmacniaj\u0105 swoj\u0105 obecno\u015b\u0107 na rynku s\u0142owe\u0144skim.<\/p>\n\n\n\n

Zobowi\u0105zanie do zerowej ilo\u015bci odpad\u00f3w<\/strong>: Istotnym aspektem sukcesu Zelena Japka jest jej niezachwiane zaanga\u017cowanie w praktyki zero odpad\u00f3w. Ich metody wysy\u0142ki s\u0105 ca\u0142kowicie wolne od plastiku, przy u\u017cyciu materia\u0142\u00f3w przyjaznych dla \u015brodowiska, co nie tylko jest zgodne z ich celami w zakresie zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju, ale tak\u017ce rezonuje z klientami, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie praktyki biznesowe odpowiedzialne za \u015brodowisko.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

R\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 produkt\u00f3w<\/strong>: Opr\u00f3cz r\u00f3\u017cnorodnego asortymentu, Zelena Japka zapewnia dodatkow\u0105 warto\u015b\u0107 dzi\u0119ki us\u0142ugom wewn\u0119trznym, takim jak mielenie ziaren na \u015bwie\u017c\u0105 m\u0105k\u0119 i p\u0142atki, a tak\u017ce produkcja napoj\u00f3w ro\u015blinnych. Oferta ta jest przeznaczona dla konsument\u00f3w dbaj\u0105cych o zdrowie, poszukuj\u0105cych \u015bwie\u017cych, po\u017cywnych alternatyw, poprawiaj\u0105cych og\u00f3lne wra\u017cenia klient\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Edukacja i zaanga\u017cowanie spo\u0142eczne<\/strong>: Zelena Japka k\u0142adzie du\u017cy nacisk na edukacj\u0119, organizuj\u0105c wydarzenia i warsztaty po\u015bwi\u0119cone rolnictwu ekologicznemu, zr\u00f3wnowa\u017conemu \u017cyciu i \u015bwiadomo\u015bci ekologicznej. Anga\u017cuj\u0105c si\u0119 w prac\u0119 z m\u0142odszymi pokoleniami i uczestnicz\u0105c w projektach promuj\u0105cych zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j, podnosz\u0105 \u015bwiadomo\u015b\u0107 spo\u0142eczn\u0105 i promuj\u0105 kultur\u0119 zarz\u0105dzania \u015brodowiskiem.<\/p>\n\n\n\n

Przedsi\u0119biorczo\u015b\u0107 spo\u0142eczna i zatrudnienie sprzyjaj\u0105ce w\u0142\u0105czeniu spo\u0142ecznemu<\/strong>: Zaanga\u017cowana w wywieranie pozytywnego wp\u0142ywu spo\u0142ecznego, Zelena Japka wspiera zatrudnienie os\u00f3b d\u0142ugotrwale bezrobotnych poprzez swoje inicjatywy na rzecz przedsi\u0119biorczo\u015bci spo\u0142ecznej. Takie podej\u015bcie nie tylko przynosi korzy\u015bci spo\u0142eczno\u015bci, zapewniaj\u0105c mo\u017cliwo\u015bci zatrudnienia, ale tak\u017ce wzmacnia jej rol\u0119 jako przedsi\u0119biorstwa odpowiedzialnego spo\u0142ecznie.<\/p>\n\n\n\n

Wsparcie dla lokalnych producent\u00f3w i zdrowego stylu \u017cycia<\/strong>: U podstaw misji Zelena Japka le\u017cy jej zaanga\u017cowanie we wspieranie s\u0142owe\u0144skich rolnik\u00f3w i drobnych producent\u00f3w. Koncentruj\u0105c si\u0119 na lokalnych, naturalnych produktach, przyczyniaj\u0105 si\u0119 do dobrobytu zar\u00f3wno swoich klient\u00f3w, jak i spo\u0142eczno\u015bci rolniczej. Zakupy w Zelena Japka to tak\u017ce wspieranie lokalnych gospodarek i zr\u00f3wnowa\u017conych praktyk.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
Platforma Muchmakingowa (MP)<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Baza wiedzy wiki<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Kursy edukacyjne<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Zawarto\u015b\u0107 wideo<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Years ago, a group of friends and families became increasingly aware of the harmful effects of chemicals in food and detergents on human health. They also noted the alarming accumulation of single-use plastic packaging in nature. Their concerns led to the conception of a store dedicated to natural products without plastic packaging. Thus Zelena Japka, a zero-waste shop, was born.<\/p>","protected":false},"featured_media":367,"template":"","sielstranke_item_country":[5],"sielstranke_item_sector":[18],"sielstranke_item_technology":[19,20],"class_list":["post-13","sielstranke_item","type-sielstranke_item","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","sielstranke_item_country-sl","sielstranke_item_sector-resseller","sielstranke_item_technology-local_focus","sielstranke_item_technology-sustainability"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/13","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sielstranke_item"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/13\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1870,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/13\/revisions\/1870"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"sielstranke_item_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_country?post=13"},{"taxonomy":"sielstranke_item_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_sector?post=13"},{"taxonomy":"sielstranke_item_technology","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_technology?post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}