{"id":1354,"date":"2024-12-09T14:25:37","date_gmt":"2024-12-09T14:25:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/?post_type=sielstranke_item&p=1354"},"modified":"2025-07-09T10:43:21","modified_gmt":"2025-07-09T10:43:21","slug":"adamah-buy-organic-products-online","status":"publish","type":"sielstranke_item","link":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/de\/best-practice\/adamah-buy-organic-products-online\/","title":{"rendered":"ADAMAH \u2013 Bio-Produkte online kaufen\u00a0"},"content":{"rendered":"

Der ADAMAH BioHof wurde 1997 von Sigrid und Gerhard Zoubek aus tiefer \u00dcberzeugung f\u00fcr den biologischen Landbau gegr\u00fcndet, mit viel Enthusiasmus, Mut und Leidenschaft kontinuierlich weiterentwickelt und 2021 von ihren 4 Kindern \u00fcbernommen. Der Hof liegt \u00f6stlich von Wien, gleich hinter der Stadtgrenze, und steht seit jeher f\u00fcr Artenvielfalt und Bio-Produkte mit Biografie. Bekannt ist der BioHof f\u00fcr seine Bio-Kistln, mit denen bequem und CO\u2082-neutral bestes Bio-Gem\u00fcse und -Obst in die H\u00e4user und Wohnungen der Kund:innen geliefert wird.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Wolfgang Lehner<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Foto: Thomas Apolt<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

ADAMAH verkauft eigene Produkte wie Frischgem\u00fcse, Frischobst, Kr\u00e4uter, N\u00fcsse, Pestos und Aufstriche, Nudeln und Reis, S\u00e4fte und Sirupe und gibt ein eigenes Kochbuch heraus. Backwaren, Fleischwaren, verschiedene K\u00e4sesorten, Aufstriche, Eier, Milchprodukte und vieles mehr beziehen sie von Partnerbetrieben. Am eigens daf\u00fcr eingerichteten Bio-Pflanzenmarkt k\u00f6nnen auch Bio-Gem\u00fcsejungpflanzen und Bio-Kr\u00e4uter f\u00fcr den eigenen Garten oder Balkon erworben werden. <\/p>\n\n\n\n

Insgesamt umfasst das Sortiment rund 2.500 sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Bio-Produkte f\u00fcr K\u00fcche, Speisekammer und Haushalt. ADAMAH setzt hohe Ma\u00dfst\u00e4be bei der Suche nach den besten Produkten, vertraut auf Bio-Siegel und pflegt pers\u00f6nlichen Kontakt mit den Produzent:innen.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: ADAMAH BioHof<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Foto: Thomas Apolt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Foto: Huger<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Dar\u00fcber hinaus versteht sich ADAMAH auch als Ort der Begegnung. Die Hoftore stehen f\u00fcr alle offen, die sich auf eine spannende Entdeckungsreise in die Welt der biologischen Landwirtschaft begeben wollen \u2013 sei es beim Einkauf im Bioladen, einem spannenden Ausflug auf die Felder, f\u00fcr einen Kindergeburtstag oder bei einem Fest am Hofgel\u00e4nde, wie z.B. das beliebte ADAMAH BioHof-Fest mit kulinarischen K\u00f6stlichkeiten, Ausstellern und einem bunten Rahmenprogramm f\u00fcr die ganze Familie. <\/p>\n\n\n\n

ERFOLGSFAKTOREN<\/h2>\n\n\n\n
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Jede Woche stellt ADAMAH neue Bio-Kistln in unterschiedlichen Gr\u00f6\u00dfen und Themen zusammen, die regional, saisonal und abwechslungsreich sind. Dank der beigelegten Informationen und Rezeptbl\u00e4tter k\u00f6nnen den Kund:innen auch weniger bekannte Rarit\u00e4ten und Sorten angeboten werden.<\/p>\n\n\n\n

Bis zu 6.000 Kund:innen werden w\u00f6chentlich beliefert. Der Transport der Bioprodukte erfolgt CO\u2082-neutral in wiederverwendbaren Pfandkisten, die eine Lebensdauer von bis zu 20 Jahren haben.<\/p>\n\n\n\n

Das Liefergebiet ist in f\u00fcnf Teilgebiete unterteilt, die jeweils einmal pro Woche beliefert werden. Um mehrere Bio-Kistln pro Stopp ausliefern zu k\u00f6nnen, werden die Lieferrouten so effizient wie m\u00f6glich geplant, um unn\u00f6tige Kilometer zu vermeiden. Im Durchschnitt legt ein Fahrzeug weniger als 900 Meter pro Lieferstopp zur\u00fcck, und die Entfernung zwischen den Stopps betr\u00e4gt weniger als 2 Kilometer.<\/p>\n\n\n\n

Ein Gro\u00dfteil der landwirtschaftlichen Produktion wird \u00fcber den Bio-Laden direkt am Hof, und \u00fcber die optimierte Kistenlieferung (Bio-Kistl) verkauft. Bio-Obst und -Gem\u00fcse, das noch gut ist, aber nicht mehr so gut aussieht, wird an gemeinn\u00fctzige Organisationen gespendet oder \u00fcber die App \u201eTooGoodToGo\u201c mit Rabatt an Kund:innen weitergegeben. Nicht mehr zum Verzehr geeignete Lebensmittel werden in einer Kompostierungsanlage der Natur in Form von n\u00e4hrstoffreicher Erde zur\u00fcckgegeben oder in einer Biogasanlage in nachhaltige Energie umgewandelt.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Bio-Obst und -Gem\u00fcse werden m\u00f6glichst unverpackt geliefert. Wenn Verpackungen notwendig sind, finden Mehrwegsysteme und recycelbare oder biologisch abbaubare Materialien Verwendung. Auf der Unternehmenswebsite werden die einzelnen Verpackungsarten detailliert beschrieben, einschlie\u00dflich der Materialien, aus denen sie bestehen, warum sie verwendet werden und wie sie entsorgt werden sollen.<\/p>\n\n\n\n

ADAMAH beobachtet st\u00e4ndig die Entwicklungen auf dem Markt f\u00fcr Elektrofahrzeuge und sucht nach leistungsstarken Fahrzeugen, die mit K\u00fchlung betrieben werden k\u00f6nnen und dennoch die erforderlichen Reichweiten haben. In Zusammenarbeit mit Fahrradlieferdiensten werden innerst\u00e4dtische Gebiete beliefert. Gemeinsam mit ihrem Partner Mindful Mission werden die CO\u2082-Emissionen aus Lieferungen kompensiert und Klimaschutzprojekte unterst\u00fctzt. Eine Diplomarbeit lieferte den Nachweis, dass das Liefersystem gegen\u00fcber dem traditionellen Einkaufsverhalten wirtschaftliche und \u00f6kologische Vorteile hat.<\/p>\n\n\n\n

ADAMAH beobachtet st\u00e4ndig die Entwicklungen auf dem Markt f\u00fcr Elektrofahrzeuge und sucht nach leistungsstarken Fahrzeugen, die mit K\u00fchlung betrieben werden k\u00f6nnen und dennoch die erforderlichen Reichweiten haben. In Zusammenarbeit mit Fahrradlieferdiensten werden innerst\u00e4dtische Gebiete beliefert. Gemeinsam mit ihrem Partner Mindful Mission werden die CO\u2082-Emissionen aus Lieferungen kompensiert und Klimaschutzprojekte unterst\u00fctzt. Eine Diplomarbeit lieferte den Nachweis, dass das Liefersystem gegen\u00fcber dem traditionellen Einkaufsverhalten wirtschaftliche und \u00f6kologische Vorteile hat.<\/p>\n\n\n\n

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Matchmaking plattform<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Wissensdatenbank<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Kurse zum Lernen<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Video-Inhalte<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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The ADAMAH BioHof was founded in 1997 by Sigrid and Gerhard Zoubek out of deep conviction for organic farming, continuously developed with a lot of enthusiasm, courage and passion and taken over by their 4 children in 2021. The farm is located to the east of Vienna, just beyond the city limits, and has always […]<\/p>","protected":false},"featured_media":1347,"template":"","sielstranke_item_country":[7],"sielstranke_item_sector":[9,10,18],"sielstranke_item_technology":[12,11,19,20,21],"class_list":["post-1354","sielstranke_item","type-sielstranke_item","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","sielstranke_item_country-au","sielstranke_item_sector-food","sielstranke_item_sector-delivery","sielstranke_item_sector-resseller","sielstranke_item_technology-logistics","sielstranke_item_technology-digitalization","sielstranke_item_technology-local_focus","sielstranke_item_technology-sustainability","sielstranke_item_technology-transparency"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/de\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/1354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/de\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sielstranke_item"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/de\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/1354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1853,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/de\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item\/1354\/revisions\/1853"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"sielstranke_item_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/de\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_country?post=1354"},{"taxonomy":"sielstranke_item_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/de\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_sector?post=1354"},{"taxonomy":"sielstranke_item_technology","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openenlocc.net\/food4ce\/de\/wp-json\/wp\/v2\/sielstranke_item_technology?post=1354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}